3月2日，由山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)（籌）、魯商集團(tuán)組織的山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)備會(huì)議在濟(jì)南召開。

山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)擬任秘書長(zhǎng)趙磊介紹聯(lián)合會(huì)籌備工作及下步方向。他指出，山東是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)大省，擁有預(yù)制菜企業(yè)9200多家，有著發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)，山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)（籌）已有會(huì)員400余家，涵蓋種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售、機(jī)械設(shè)備制造、調(diào)味、包裝生產(chǎn)等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈條上下游企業(yè)及科研院所。產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)將積極為山東預(yù)制菜集體站臺(tái)發(fā)聲，多渠道開拓銷路。

作為山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)擬任會(huì)長(zhǎng)單位，魯商集團(tuán)代表、教育控股董事長(zhǎng)葛健表示，魯商集團(tuán)在新零售、大健康及教育板塊資源優(yōu)勢(shì)明顯，能夠?yàn)槿☆A(yù)制菜企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈深度賦能。布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大機(jī)遇，希望借此良機(jī)與全省預(yù)制菜企業(yè)建立深厚友誼，敞開懷抱共同打造在全國(guó)獨(dú)具影響和模板意義的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。

會(huì)上，魯商集團(tuán)介紹了山東預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈集成創(chuàng)新模式，就集團(tuán)布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)工作進(jìn)行分享。山東龍大美食股份有限公司、山東得利斯食品股份有限公司、山東凱瑞餐飲集團(tuán)、濟(jì)南超意興餐飲有限公司等企業(yè)代表就會(huì)議議題進(jìn)行發(fā)言交流。

據(jù)悉，山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)成立大會(huì)將于3月14日在濟(jì)南召開。