7月28日至30日，全國餐飲職業教育教學指導委員會、中國烹飪協會餐飲教育工作委員會換屆工作會議暨第五屆全國餐飲職業教育高峰論壇召開，青島酒店學院院長姜玉鵬參加會議并當選全國餐飲職業教育教學指導委員會委員，烹飪學院副院長王志興當選中國烹飪協會餐飲教育工作委員會副主席。

本次換屆工作會議在教育部職業教育與成人教育司的指導下，由全國餐飲職業教育教學指導委員會、中國烹飪協會主辦，中國烹飪協會餐飲教育委員會承辦，來自全國70多所學校的180多位代表參會。會議聽取并審議了上一屆委員會工作報告，選舉產生中國烹飪協會餐飲教育委員會相關負責人，審議了委員會工作規劃（2021-2025）、2022年工作計劃及相關工作制度并頒發成員證書。

會議同期召開第五屆全國餐飲職業教育高峰論壇。論壇上，行業專家及學者分別就后疫情時代餐飲行業發展、智能烹飪發展前景展望、新版專業目錄解讀及職業教育本科實踐探索、新時代餐飲職業院校產教融合構建校企命運共同體、建設雙一流高校、服務區域地方經濟發展等進行專題交流。

青島酒店學院將以此為契機，緊密結合“雙高計劃”酒店專業群建設，以“提質培優、增值賦能，引領餐飲職業教育高質量發展”為使命，積極探索餐飲職業教育與技能型社會高質量發展、專業建設與人才培養、課程與教材建設等方面的改革，進一步凝聚共識、明確方向、擴大成果，積極推動互學互鑒、資源共享，為構建餐飲職業教育命運共同體貢獻智慧和力量。