近日，在山東省慶祝五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)表彰大會(huì)上，省城市學(xué)院中餐學(xué)院被授予“山東省工人先鋒號(hào)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。這是學(xué)院首次獲得該項(xiàng)殊榮。

“山東省工人先鋒號(hào)”稱(chēng)號(hào)由省總工會(huì)授予，旨在表彰在山東省經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出來(lái)的先進(jìn)單位或部門(mén)。近年來(lái)，中餐學(xué)院緊緊圍繞“中國(guó)烹飪學(xué)府”戰(zhàn)略定位，積極推進(jìn)黨建工作與業(yè)務(wù)工作的深度融合，努力營(yíng)造干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍，41名教職工愛(ài)崗敬業(yè)、教書(shū)育人、攻堅(jiān)克難、砥礪前行，堅(jiān)持“謀在深處，干在實(shí)處，走在前頭”，打造了一個(gè)立德樹(shù)人、甘為人梯的育人團(tuán)隊(duì)，形成了一個(gè)特別能吃苦、特別能奉獻(xiàn)的戰(zhàn)斗集體。他們當(dāng)中有國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、省市勞模、省市行業(yè)首席技師、技術(shù)能手、巾幗建功標(biāo)兵。中餐學(xué)院先后被山東省人社廳、財(cái)政廳授予“山東省首席技師工作站”“齊魯技能大師特色工作站”，被山東省總工會(huì)授予“山東省示范性勞模與工匠人才創(chuàng)新工作室”，被山東省文旅廳授予“山東省魯菜研發(fā)推廣示范基地”，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)確定為“奧林匹克世界烹飪大賽中國(guó)國(guó)家青年廚師隊(duì)訓(xùn)練基地”，被山東省僑聯(lián)授予“魯菜海外推廣示范基地”，被世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)設(shè)立為“國(guó)際魯菜培訓(xùn)交流基地”，與山東省僑聯(lián)和北京嘉禾集團(tuán)共建“國(guó)際魯菜學(xué)院”。近兩年中餐學(xué)院師生在各類(lèi)技能競(jìng)賽中，獲得世界級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)8項(xiàng)、國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)8項(xiàng)、省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)35項(xiàng)、市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)80多項(xiàng)。

中餐學(xué)院緊密?chē)@國(guó)家戰(zhàn)略需求和國(guó)際前沿開(kāi)展人才培養(yǎng)，學(xué)科特色鮮明、優(yōu)勢(shì)明顯、成果顯著。中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)被評(píng)為“首批山東省示范專(zhuān)業(yè)群示范專(zhuān)業(yè)”，后又被評(píng)為“國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)”， 面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)被連續(xù)評(píng)為“山東省名牌重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)”，在山東省乃至全國(guó)的餐飲行業(yè)中具有很高知名度。中餐學(xué)院師資隊(duì)伍、設(shè)施設(shè)備、行業(yè)影響力均位居全國(guó)前列，具有明顯的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

榮譽(yù)屬于過(guò)去，奮斗創(chuàng)造未來(lái)。“山東省工人先鋒號(hào)”的榮譽(yù)，肯定了中餐學(xué)院辦學(xué)方向和辦學(xué)成績(jī)，極大激發(fā)全體教職工干事創(chuàng)業(yè)的工作熱情。今后學(xué)院將繼續(xù)以“特色中餐，紅帆領(lǐng)航”品牌建設(shè)為抓手，發(fā)揮榜樣的示范引領(lǐng)作用，擔(dān)當(dāng)好排頭兵和先鋒軍，提升教職工素質(zhì)，提高育人質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵發(fā)展，擦亮“工人先鋒號(hào)”品牌，使其成為引導(dǎo)教職工立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)，刻苦學(xué)習(xí)、忘我工作，不斷進(jìn)取、甘于奉獻(xiàn)的平臺(tái)和載體。

(圖、文/劉雪峰)